Uova ragni per halloween
INGREDIENTI
3 fette di pancetta
8 grandi uova sode
1/3 di tazza di maionese
Cipolle verdi circa 2 cucchiai da tavola
1 cucchiaino di senape
olive nere
Sale e pepe
PREPARAZIONE
Cuocere le uova cotte duro
In una padella a fuoco medio cuocere fino a doratura e pancetta croccante su entrambi i lati. Una volta cotti posto sul solapin per drenare. Una volta caldo crumble pancettaSbucciare le uova e tagliarle a lunghezza, togliere il tuorlo e metterlo in una ciotola, schiacciare il tuorlo d'uovo con una forchetta. Quindi mescolare le cipolle e maionese, senape e pancetta sbriciolato. Sale e pepe qbPrendete le olive nere, posizionare metà un'oliva al centro, con l'altra metà tagliata nella lunghezza delle gambePrendete le vostre albumi e riempire, servire subito o tenere in frigo...ECCO FATTO IL PIATTO E' PRONTO
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